水水团队
广告



如果您现在正在寻找一份美味的牛排,那么您不仅在寻找肉质,而且还寻找一块营养丰富的肉类,这些肉类并非来自对动物造成污染的,污染地球的工厂农场。用只吃草一生的动物饲养的草饲牛肉是独特的,因为它在每次切割时都具有所有这些品质三d三毛图库三d三毛图库。根据业内消息,这就是为什么草饲牛肉市场在过去几年一直以两位数的速度飞速增长的原因。因此,尽管这种情况仍然不常见,但是在杂货店里找到草饲牛肉比以往任何时候都容易三d三毛图库。然而,草饲料市场上牛肉的溢价今年达到了4.8亿美元,这意味着一些营销人员将其产品标为“草饲料”,而实际上并非如此。除了自己去农场,你应该怎么知道什么是真实的,什么不是?幸运的是,有一些简单的方法可以消除营销难题。这是您下次购买草食肋眼时需要了解的内容三d三毛图库三d三毛图库。真正的草饲牛肉来自生活在牧场上的动物,从出生到收获,他们只在草上觅食。根据美国草食协会的严格标准,这是为生产者提供认证计划的主要要求三d三毛图库。简单吧?但是牛肉供应系统变得复杂。您会发现,几乎所有饲养牛肉的动物在其一生中大部分时间都吃草。但这是最近几个月,即所谓的“完成”阶段,这才有所作为。在美国,几乎所有的肉牛-95%-都以定量饲喂,包括饲喂场中的食物浪费,青贮饲料和谷物,这被称为浓缩动物饲养三d三毛图库。其余5%的以草食的牛仍在牧场上吃新鲜或储存的草。据执行董事凯莉·巴尔克姆(Carrie Balkcom)称,美国草饲协会对草饲市场的规模和价值不屑一顾,因为没人追踪“一直以来都是纯正的全草饲”,而没有人追踪标有“草饲”的牛肉三d三毛图库。麻烦的是,任何草饲标签都没有联邦政府的标准或强制执行三d三毛图库。最重要的是,在沃尔玛和其他主要连锁店出售的大多数草食牛肉是从澳大利亚,乌拉圭或其他国家进口的,但仍可能被标记为美国的产品。很难知道你得到了什么。与其深入研究每个标签的含义,不如让我们首先关注全局三d三毛图库。草饲牛肉就是草。当牛只吃天然草料时,它们会使营养物质(包括欧米茄3必需脂肪酸,共轭亚油酸和抗氧化剂,如β-胡萝卜素和维生素E)的营养循环利用。谷物喂养的牲畜(甚至包括经过认证的安格斯和和牛)也不会。另一个关键的区别是为草饲市场饲养的牛吃草三d三毛图库。由于它们不在饲养场中,因此要定期锻炼,以使牛肉更瘦,更结实。他们也像牛一样度过了自己的一生,却没有对工厂化农业的主要健康,土地和水源影响做出太大贡献三d三毛图库。最后,由于占用更多的土地和更多的时间,草饲牛肉的成本更高,您在商店中看到的价格比普通牛肉高70%三d三毛图库。正是由于人气激增和市场机会的结合,导致“假”草饲牛肉的销量激增。俄勒冈州波特兰市的屠夫卡马斯·戴维斯(Camas Davis)告诉《赫芬顿邮报》(HuffPost),当她知道谷物已经吃完时,她通常会在超市里看到做为草饲的牛肉广告。戴维斯说:“我知道,因为我总是问三d三毛图库。” 她是The Good Meat Project的创始人,提供屠宰场和屠宰场,以帮助人们了解肉如何到达餐桌。她说:“如果他们不说是100%喂草,我几乎总是以为谷物已经吃完了。”戴维斯(Davis)认为标签不是故意误导,而是存在很多误解。她说:“我认为很多时候,生产者和消费者都认为草饲料标签是指动物只是在草丛中漫游三d三毛图库。”在草食世界中,牛肉贴错标签的情况有多普遍?美国草食协会的巴克科姆说,“很难确定。” 该组织已经从美国农业部获得了误导性标签的报告,而Balkcom说,似乎“大量”的草饲声称具有欺骗性。非营利组织,促进可持续农业的非营利组织斯通·巴恩斯食品与农业中心在2017年的一份报告中说,草饲料标签“定义不清,易于滥用”三d三毛图库。该报告指出,一些仅在牧场上度过一生的牛就可以作为草饲料,全日制在牧场上并在肥育期饲喂谷物的牛也可以作为草饲料三d三毛图库三d三毛图库。它列举了一个令人吃惊的例子,即饲喂草丸的肥育场牛的草食要求三d三毛图库。行业专家警告消费者不要信任任何没有第三方认证支持的草标签三d三毛图库。例如,美国草饲协会的认证包括严格的定义三d三毛图库。但是,像其他认证计划一样,它是生产者自愿的三d三毛图库。A Greener World组还具有经过认证的草饲标准,该标准确保以草为食并以更高的动物福利标准饲养动物。对于想要解码令人困惑的标签数组的人,绿色世界的应用程序“暴露的食品标签”会引导您完成商店中牛肉可能提出的100条声明,其中包括三个常用术语,应提示您不是纯草饲喂:“天然”,“素食饲喂”和“草场饲养”。另一个选择是忠于您知道可信赖的品牌。例如,Panorama Meats销售有机认证的100%草饲牛肉三d三毛图库。令人惊讶的是,仅有机认证并不能保证纯草饲牛肉。USDA有机印章仅保证动物可以季节性进入牧场,并且其饲料是有机的。Panorama已获得全球动物合作组织(Global Animal Partnership)的认证,Whole Foods还可利用该计划引导您转向真正的草饲牛肉。其他杂货店审查符合其草饲牛肉标准的品牌,因此请问不清楚。但是Balkcom警告说,肉类部门经理并不总是最好的资源。她说:“但是,作为消费者的您可以让他们找到答案。”戴维斯说,找出牛肉的来源是关键。她说,但是,成为一个更加好奇和有见识的肉类消费者的最好方法是通过动手经验,例如屠宰场三d三毛图库。戴维斯说:“大多数人认为所有肉都是平等的三d三毛图库。” 但是在研讨会之后,人们重新评估了肉的价值三d三毛图库。她说:“他们知道有另外一种饲养肉的方法,它可能对我们的星球有益,对动物也有益,对我们自己的身体也有利三d三毛图库。”

发布日期:2019-10-31 10:14:14

该产品有望成为下一个重要物品

西瓜的声誉如何在种族主义中纠结

如何为您的食谱挑选合适的番茄

今年八月:您需要了解的水果和蔬菜

7月份十大最受欢迎的Instagram食谱

$details_title$

关于处理生鸡肉的一切您想知道的

为什么不应该在碗的边缘破裂鸡蛋

关于我们与龙舌兰酒的仇恨关系的27条搞笑推文